Zonorange
Vendredi dernier, quelques amis et moi avons décidé d'aller casser la croûte dans un petit resto sympa afin de discuter et relaxer de notre difficile semaine... (C'est dur les manifestations!) Après quelques tergiversations sur le choix de l'endroit, nous avons arrêté notre choix sur le Zonorange de la rue Saint-Vallier (l'orange étant notre couleur de prédilection depuis un quelconque mois de septembre 2005...).
J'appelle pour réserver. On entend les verres cogner et les coutelleries user le fond des assiettes, c'est bon signe! Rendez-vous donc vers 19h30. À notre grande déception, à notre arrivée, nous sommes les seuls dans la place. Quelques tables trouveront preneurs plus tard, mais l'endroit restera toutefois relativement tranquille.
Je demande un Muscat, mais on m'offre un Pineau des Charentes à la place. Même si j'apprécie le caractère un peu plus délicat des Muscat, je me contente très bien de mon Pineau. Mes congénères y vont pour une bière. On propose même une sélection de la Barberie pour les amants de cette petite microbrasserie de Saint-Roch. Le menu est simple, mais bien suffisant pour satisfaire notre panse. La table d'hôte s'échelonne de 14 à 20 $, assez abordable quoi. Une nouille et un poisson différent à chaque jour ainsi qu'une variété de classiques d'inspiration française.
Je commence par un feuilleté d'escargots au bleu tout à fait exquis. Les escargots sont tendres sans être caoutchouteux ni sabloneux et je termine la sauce discrète, mais bien assaisonée avec un petit quignon. Le gravlax aux agrumes est semble-t-il aussi très bon. J'enchaîne ensuite avec une spécialité, le ris-de-veau sauce grand-mère (2 sourires juxtaposés nous invitent à l'essayer dans le menu) tandis que tous mes amis y vont pour la bavette à l'anis. Les assiettes sont garnies d'une grande variété de légumes de saison et de gratin de pommes de terre. Le ris-de-veau est tendre et n'a pas du tout le goût d'hème qui nous rappelle parfois les horribles foies de veau de nos parents! (Le foie, je ne suis pas capable, mais vous avez le droit d'aimer, c'est ok?) La bavette semble aussi un bon choix, malgré qu'on aurait aimé un couteau plus approprié pour la manger. On finit tous nos asiettes et je surprend même mon ami d'en face mettre malencontreusement son doigt dans la sauce afin de le lécher!
Nous patientons quelque peu avant de commander nos desserts afin de digérer ce que nous venions d'engouffrer. Des tartes tatin pour tout le monde! Feuilletée à souhait, elle vaut plus que son pesant d'or (seulement 3$).
Le service fut d'une honnêteté certaine. Sympathique et professionnel, notre serveur nous a réellement permis de relaxer. Le menu est flexible et des choix supplémentaires sont proposés. Ce fut véritablement un plaisir. Espérons que cette soirée ait une bonne reproductibilité. J'y retournerai et le recommanderai assurément.
Longue vie au Zonorange!
291, St-Vallier Est suite #002 Québec, Qc G1K 3P5 Tél.: (418) 692-4864
J'appelle pour réserver. On entend les verres cogner et les coutelleries user le fond des assiettes, c'est bon signe! Rendez-vous donc vers 19h30. À notre grande déception, à notre arrivée, nous sommes les seuls dans la place. Quelques tables trouveront preneurs plus tard, mais l'endroit restera toutefois relativement tranquille.
Je demande un Muscat, mais on m'offre un Pineau des Charentes à la place. Même si j'apprécie le caractère un peu plus délicat des Muscat, je me contente très bien de mon Pineau. Mes congénères y vont pour une bière. On propose même une sélection de la Barberie pour les amants de cette petite microbrasserie de Saint-Roch. Le menu est simple, mais bien suffisant pour satisfaire notre panse. La table d'hôte s'échelonne de 14 à 20 $, assez abordable quoi. Une nouille et un poisson différent à chaque jour ainsi qu'une variété de classiques d'inspiration française.
Je commence par un feuilleté d'escargots au bleu tout à fait exquis. Les escargots sont tendres sans être caoutchouteux ni sabloneux et je termine la sauce discrète, mais bien assaisonée avec un petit quignon. Le gravlax aux agrumes est semble-t-il aussi très bon. J'enchaîne ensuite avec une spécialité, le ris-de-veau sauce grand-mère (2 sourires juxtaposés nous invitent à l'essayer dans le menu) tandis que tous mes amis y vont pour la bavette à l'anis. Les assiettes sont garnies d'une grande variété de légumes de saison et de gratin de pommes de terre. Le ris-de-veau est tendre et n'a pas du tout le goût d'hème qui nous rappelle parfois les horribles foies de veau de nos parents! (Le foie, je ne suis pas capable, mais vous avez le droit d'aimer, c'est ok?) La bavette semble aussi un bon choix, malgré qu'on aurait aimé un couteau plus approprié pour la manger. On finit tous nos asiettes et je surprend même mon ami d'en face mettre malencontreusement son doigt dans la sauce afin de le lécher!
Nous patientons quelque peu avant de commander nos desserts afin de digérer ce que nous venions d'engouffrer. Des tartes tatin pour tout le monde! Feuilletée à souhait, elle vaut plus que son pesant d'or (seulement 3$).
Le service fut d'une honnêteté certaine. Sympathique et professionnel, notre serveur nous a réellement permis de relaxer. Le menu est flexible et des choix supplémentaires sont proposés. Ce fut véritablement un plaisir. Espérons que cette soirée ait une bonne reproductibilité. J'y retournerai et le recommanderai assurément.
Longue vie au Zonorange!
291, St-Vallier Est suite #002 Québec, Qc G1K 3P5 Tél.: (418) 692-4864
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